Vážení zákazníci, dostali jste někdy prkénka z dovozu a našli jste je plesnivé?Už se vám někdy stalo, že si spotřebitel stěžoval, že si od vás koupil prkénka, která brzy zplesnivěla?Všimli jste si někdy, že prkénka doma rychle plesniví a nevíte, co se stalo?
Nejsem biolog, ale není potřeba doktorát ze studií hub, abyste věděli, že plíseň kontaminující vaše jídlo nepřispívá k dlouhému a zdravému životu;ve skutečnosti plíseň, která tak běžně klíčí na prkénkách, produkuje skupinu toxinů zvaných aflatoxiny, které mohou způsobit poškození jater a rakovinu.
Jak se tedy můžeme vyhnout plesnivým prkénkům a jak se s nimi vypořádat?
1. Prkénko vydrhněte citronovou šťávou a solí
V případě mírné plísně nasypte na prkénko trochu soli a poté povrch několik minut třete půlkou citronu.Poté jej opláchněte a umístěte prkénko svisle na větrané místo.
2. Prkénko otřete zázvorem
Podobně jako v prvním kroku pomáhá při plísni také otření povrchu prkénka nakrájeným kouskem zázvoru.Poté prkénko opláchněte a umístěte svisle na větrané místo.
3.Blanšírujte prkénko vroucí vodou
Prkénka na krájení by se měla časem vyčistit a dezinfikovat.Opaření povrchu prkénka může zabránit dalšímu růstu plísní, i když je třeba poznamenat, že tato strategie by se neměla používat u prkének vyrobených z plastů.
4. Prkénka na krájení omyjte roztokem octa
Roztok bílého octa a vody (s větší koncentrací octa než voda) může zmírnit růst plísní.Namáčení i opláchnutí prkénka v roztoku bude fungovat, ale nezapomeňte prkénko poté umýt, abyste odstranili zbytky octa.
Kromě výše uvedených metod a triků, udržování prkénka v suchu, když se nepoužívá, výrazně sníží pravděpodobnost růstu plísní a také prodlouží životnost vašeho prkénka.
Nyní, když víme, jak se vypořádat s jakýmkoli růstem plísní, musíme diskutovat o tom, jak se vyhnout potenciálnímu růstu plísní.Růst plísní na prkénku je způsoben vlhkostí uvnitř bambusového prkénka.Pokud by byl obsah vlhkosti před prodejem produktu zákazníkovi kontrolován tak, aby byl pod určitými hodnotami, mohli bychom eliminovat možnost růstu plísní na našich prkénkách.V továrním nastavení je obsah vlhkosti přísně udržován mezi 8%-12%, což je interval, který zaručuje, že plísně nebudou růst;jaké jsou metody kontroly vlhkosti?
Pro kontrolu obsahu vlhkosti bambusových desek budou probíhat 3 kroky
1. Karbonizované bambusové proužky
Vzhledem k tomu, že bambus je organický, je v čerstvě nařezaném bambusu přítomno mnoho živin, na kterých se daří hmyzům a plísním;z tohoto důvodu jsou bambusové proužky umístěny do karbonizačních kamen před montáží, aby se odstranily všechny cukry, živiny a bakterie, které mohou být v proužcích.Odstranění těchto prvků zlepší fyzickou výkonnost materiálu a zároveň bude mít vedlejší účinek omezení možného růstu plísní při každodenním používání.
2.Vertikální sušící věž
Po procesu karbonizace bude třeba bambusové proužky vysušit.Normálně tento proces sušení využívá tradiční horizontální systém sušení, ale v roce 2016 Suncha vynalezl systém vertikálního sušení, který překonává horizontální systém.Vertikální sušící systém má dvě výhody: vyšší účinnost a optimálnější design.Vertikální systém má o 30 % vyšší účinnost než jeho předchůdce a díky vylepšenému designu může zajistit, že první kus bambusu vložený do systému je také prvním kusem, který opustí systém, což má za následek vyšší úroveň konzistence. napříč všemi surovinami (předchozí systém byl první do posledního ven).Udržením materiálu při teplotách 55 až 60 stupňů Celsia po dobu 5 dnů se obsah vlhkosti v bambusových proužcích sníží pod 12 %, čímž se výrazně sníží možnost růstu spor plísní na materiálech.
3.Kontrola před balením
Před balením se provádí kontrola obsahu vlhkosti bambusových desek, a pokud jsou zjištěny nějaké odlehlé hodnoty (obsah vlhkosti 12 nebo více %), závadná deska bude přepracována.
Výše uvedené kroky a metody nám umožňují zajistit, aby byl obsah vlhkosti desek před naložením v pevném rozmezí (8 %-12 %), přičemž ve vlhčích obdobích se do vnějších kartonů přidávají další balíčky s vysoušedlem, aby se dále snížila pravděpodobnost. růstu plísní během přepravy.
Po přečtení výše uvedeného vám některá z těchto metod pomohla vyřešit vaše problémy s plísněmi?Pokud máte další otázky, zanechte prosím rychlý komentář níže~
Čas odeslání: 21. února 2023